Como fazer bolinho de chuva simples e delicioso?

Bolinho de chuva é uma receita clássica que traz um gostinho de infância. Simples de fazer, essas pequenas delícias são perfeitas para um lanche da tarde ou para acompanhar um café quentinho. Neste guia, vou mostrar passo a passo como fazer bolinho de chuva simples e delicioso, com todos os truques para deixá-los perfeitos.

Ingredientes

Para fazer bolinhos de chuva, você vai precisar de:

• 2 ovos
• 2 colheres de açúcar
• 1 xícara de leite
• Trigo para dar ponto
• 1 colher de fermento
• Açúcar e canela para polvilhar

Preparo

Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo:

Passo 1: Misture os ingredientes

Em uma tigela, misture os ovos e o açúcar. Adicione o leite e o trigo aos poucos, até que a massa fique homogênea. Por último, adicione o fermento.

Passo 2: Frite os bolinhos

Aqueça o óleo em uma panela. Quando estiver bem quente, use uma colher para pegar porções da massa e despeje no óleo. Frite até que os bolinhos estejam dourados.

Passo 3: Polvilhe açúcar e canela

Depois de fritos, coloque os bolinhos sobre papel toalha para remover o excesso de óleo. Em seguida, polvilhe açúcar e canela por cima.

Conclusão

Pronto! Agora você sabe como fazer bolinhos de chuva simples e deliciosos. Lembre-se, a prática leva à perfeição, então não desanime se os primeiros bolinhos não saírem como esperado. Continue tentando e logo você será um expert em bolinhos de chuva!