Como fazer Cupcake de forma simples e rápida?

Preparar um cupcake de forma simples e rápida é uma tarefa fácil e divertida. Com alguns ingredientes básicos, um pouco de tempo e a receita certa, você pode criar deliciosos cupcakes em casa. Seja para uma festa, um lanche da tarde ou apenas para satisfazer um desejo de doce, cupcakes são sempre uma boa escolha. Vamos aprender como fazer?

Ingredientes

Para preparar os cupcakes, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/4 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de manteiga sem sal, amolecida
• 1 xícara de açúcar
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de chá de extrato de baunilha
• 1/2 xícara de leite

Preparação

Siga os passos abaixo para preparar os cupcakes:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de cupcake com forminhas de papel.
2. Em uma tigela média, misture a farinha, o fermento e o sal.
3. Na tigela da batedeira, bata a manteiga e o açúcar até ficar cremoso. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Misture a baunilha.
4. Adicione a mistura de farinha aos poucos, alternando com o leite, começando e terminando com a farinha. Bata apenas até combinar.
5. Divida a massa entre as forminhas de cupcake, enchendo cada uma cerca de 2/3 do caminho.
6. Asse por 20-25 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Deixe esfriar na forma por 5 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

Dicas e Variações

Cobertura

Os cupcakes ficam ainda mais deliciosos com uma cobertura. Você pode usar chantilly, ganache de chocolate, glacê real, buttercream (creme de manteiga) ou a cobertura de sua preferência.

Variações

Experimente adicionar cacau em pó à massa para fazer cupcakes de chocolate, ou frutas vermelhas para um sabor extra. As possibilidades são infinitas!

Com esta receita simples e rápida, você pode preparar cupcakes deliciosos sempre que quiser. Aproveite!