Como fazer frango empanado com fubá?

Frango empanado com fubá é um prato clássico, amado por muitos devido à sua crocância e sabor único. O segredo para um frango empanado perfeito é a mistura de temperos e a técnica de empanar. Aqui está um guia passo a passo sobre como fazer frango empanado com fubá que vai deixar todos pedindo mais.

Ingredientes

• 4 peitos de frango
• 1 xícara de fubá
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de leite
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Preparação

Passo 1: Tempere o Frango

Tempere os peitos de frango com sal e pimenta a gosto. Deixe marinar por pelo menos 30 minutos para que os sabores se infiltrem na carne.

Passo 2: Prepare a Mistura de Empanar

Misture o fubá e a farinha de trigo em um prato raso. Em um prato separado, bata os ovos com o leite.

Passo 3: Empane o Frango

Passe cada peito de frango na mistura de ovos, depois na mistura de fubá e farinha, certificando-se de que cada peça esteja bem revestida.

Passo 4: Frite o Frango

Aqueça o óleo em uma panela grande. Adicione o frango empanado e frite até dourar de ambos os lados. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.

E aí está, um delicioso frango empanado com fubá, crocante por fora e suculento por dentro. Sirva quente e aproveite!