Como fazer um New York Sour perfeito?

O New York Sour é um coquetel clássico que combina bourbon, suco de limão, xarope simples e um toque de vinho tinto. Este coquetel equilibra perfeitamente o doce e o azedo, com um toque de complexidade adicionado pelo vinho tinto. Aqui está como fazer um New York Sour perfeito.

Ingredientes

Para fazer um New York Sour, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

• 60 ml de bourbon
• 30 ml de suco de limão fresco
• 30 ml de xarope simples
• 15 ml de vinho tinto seco

Equipamento

Você também precisará do seguinte equipamento para fazer um New York Sour:

• Coqueteleira
• Copo de coquetel
• Medidor de coquetel
• Colher de bar

Como fazer um New York Sour

Agora que você tem todos os ingredientes e equipamentos necessários, aqui está como fazer um New York Sour:

Passo 1: Misture os ingredientes

Adicione o bourbon, o suco de limão e o xarope simples à coqueteleira.

Passo 2: Agite

Agite bem os ingredientes para misturá-los completamente.

Passo 3: Despeje

Despeje a mistura em um copo de coquetel.

Passo 4: Adicione o vinho

Usando a parte de trás de uma colher de bar, despeje cuidadosamente o vinho tinto sobre a mistura. O vinho deve "flutuar" no topo do coquetel, criando uma camada separada.

Passo 5: Sirva

Sirva o seu New York Sour imediatamente e aproveite!