Como preparar camarão a milanesa de forma simples?

Preparar camarão à milanesa de forma simples é uma tarefa que qualquer pessoa pode realizar, mesmo sem muita experiência na cozinha. Este prato é uma opção deliciosa e sofisticada que certamente impressionará seus convidados. Aqui está um guia passo a passo sobre como preparar camarão à milanesa de forma simples e fácil.

Ingredientes

• 500 gramas de camarão
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Óleo para fritar

Preparação

Passo 1: Limpeza dos camarões

Primeiro, limpe os camarões removendo as cascas e a linha escura na parte de trás. Lave-os em água corrente e seque-os com papel toalha.

Passo 2: Tempere os camarões

Tempere os camarões com sal e pimenta do reino a gosto. Deixe-os descansar por alguns minutos para que absorvam o sabor.

Passo 3: Empane os camarões

Empane os camarões passando-os na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e finalmente na farinha de rosca. Certifique-se de que todos os camarões estejam bem cobertos.

Passo 4: Frite os camarões

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio. Quando o óleo estiver quente, adicione os camarões e frite-os até ficarem dourados. Retire os camarões com uma escumadeira e coloque-os em papel toalha para remover o excesso de óleo.

E pronto! Agora você pode desfrutar de deliciosos camarões à milanesa feitos em casa. Bom apetite!