O que é a dieta cetogênica e seus benefícios?
felipo.bellini
26/08/2023, 23:01
A dieta cetogênica é um plano de alimentação de baixo carboidrato e alto teor de gordura que oferece muitos benefícios à saúde. De fato, mais de 20 estudos mostram que esse tipo de dieta pode ajudar a perder peso e melhorar a saúde.
O que é a dieta cetogênica?
A dieta cetogênica, muitas vezes chamada de dieta keto, é um plano alimentar que se concentra em alimentos que fornecem muita gordura saudável, quantidade adequada de proteína e muito poucos carboidratos. O objetivo é obter mais calorias da gordura do que dos carboidratos.
Benefícios da dieta cetogênica
Perda de peso
A dieta cetogênica é uma maneira eficaz de perder peso e diminuir fatores de risco para doenças. De fato, a pesquisa mostra que a dieta cetogênica é superior à dieta de baixa gordura frequentemente recomendada.
Controle do açúcar no sangue
A dieta keto pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e pode ser muito benéfica para pessoas com diabetes tipo 2.
Melhora da saúde mental
Alguns estudos sugerem que a dieta cetogênica pode ter um impacto positivo na saúde mental. A dieta keto pode ajudar a reduzir os sintomas de depressão e ansiedade.
Como seguir a dieta cetogênica
Seguir a dieta cetogênica envolve reduzir a ingestão de carboidratos e aumentar a ingestão de gorduras.
Passo 1: Reduza a ingestão de carboidratos
O primeiro passo para seguir a dieta cetogênica é reduzir a ingestão de carboidratos. Isso significa cortar alimentos como pão, massas e alimentos açucarados.
Passo 2: Aumente a ingestão de gorduras
O segundo passo é aumentar a ingestão de gorduras. Isso pode incluir alimentos como abacates, nozes, peixes gordurosos e azeite.
Passo 3: Inclua proteínas adequadas
O terceiro passo é garantir que você esteja consumindo uma quantidade adequada de proteínas. Isso pode incluir alimentos como carne, frango, peixe e ovos.