O que são e como são feitos os chicken fingers?

Chicken fingers, também conhecidos como chicken tenders, são tiras de frango empanadas e fritas. Este prato é muito popular em restaurantes de fast food e é amado por crianças e adultos em todo o mundo. Eles são crocantes por fora, suculentos por dentro e podem ser servidos com vários molhos para mergulhar.

O que são Chicken Fingers?

Chicken fingers são tiras de frango empanadas e fritas. O nome vem do formato da tira de frango, que se assemelha a um dedo. Eles são feitos a partir do filé de peito de frango, que é cortado em tiras, empanado e frito até ficar dourado e crocante.

Como são feitos os Chicken Fingers?

Ingredientes

• 500g de peito de frango
• 1 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 2 xícaras de farinha de rosca
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

Passo a passo

1. Corte o peito de frango em tiras.
2. Tempere as tiras de frango com sal e pimenta.
3. Passe as tiras de frango na farinha de trigo, nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
4. Aqueça o óleo em uma panela e frite as tiras de frango até ficarem douradas e crocantes.
5. Escorra as tiras de frango em papel toalha para remover o excesso de óleo.
6. Sirva os chicken fingers com o molho de sua preferência.

Fazer chicken fingers em casa é uma tarefa simples e gratificante. Você pode controlar a qualidade dos ingredientes e experimentar diferentes temperos e molhos. Além disso, é uma ótima maneira de envolver as crianças na cozinha. Divirta-se fazendo e comendo seus deliciosos chicken fingers caseiros!