O que são macronutrientes e qual sua função?

felipo.bellini

03/09/2023, 15:41

Os macronutrientes são nutrientes que o corpo humano necessita em grandes quantidades para funcionar corretamente. Eles incluem proteínas, carboidratos e gorduras, cada um desempenhando funções vitais para manter a saúde e o bem-estar geral.

Tipos de Macronutrientes

Proteínas

As proteínas são essenciais para a construção e reparação de tecidos, produção de enzimas e hormônios e manutenção do sistema imunológico. Exemplos de alimentos ricos em proteínas incluem carnes, peixes, ovos, nozes e leguminosas.

Carboidratos

Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo. Eles são divididos em açúcares simples e complexos. Exemplos de alimentos ricos em carboidratos incluem pães, massas, frutas e vegetais.

Gorduras

As gorduras são uma fonte concentrada de energia e são necessárias para a absorção de vitaminas lipossolúveis. Exemplos de alimentos ricos em gorduras saudáveis incluem abacates, nozes, sementes e peixes gordurosos.

Funções dos Macronutrientes

  • Proteínas: Auxiliam na construção e reparação de tecidos, produção de enzimas e hormônios e manutenção do sistema imunológico.
  • Carboidratos: Fornecem energia para o corpo, especialmente o cérebro e o sistema nervoso.
  • Gorduras: Fornecem energia, ajudam na absorção de vitaminas e protegem os órgãos vitais.

Como Incorporar Macronutrientes em Sua Dieta

Para garantir que você está recebendo a quantidade adequada de macronutrientes em sua dieta, siga estas etapas:

  1. Coma uma variedade de alimentos de todos os grupos de alimentos.
  2. Escolha principalmente alimentos integrais e minimamente processados.
  3. Concentre-se em proteínas magras, carboidratos complexos e gorduras saudáveis.
  4. Evite alimentos processados e ricos em açúcares adicionados.
  5. Consulte um profissional de saúde ou nutricionista para obter orientação personalizada.

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