Quais são as principais fontes de nutrientes?

felipo.bellini

03/09/2023, 16:29

As principais fontes de nutrientes são os alimentos que consumimos diariamente. Esses nutrientes são essenciais para o funcionamento adequado do nosso corpo e para a manutenção da nossa saúde. Eles são classificados em macronutrientes e micronutrientes, e cada um tem suas próprias fontes específicas.

Macronutrientes

Os macronutrientes são nutrientes que o corpo precisa em grandes quantidades. Eles incluem proteínas, carboidratos e gorduras.

Proteínas

As proteínas são essenciais para a construção e reparação de tecidos. As principais fontes de proteínas incluem:

  • Carne
  • Aves
  • Peixe
  • Ovos
  • Leguminosas

Carboidratos

Os carboidratos são a principal fonte de energia do corpo. Eles podem ser encontrados em:

  • Pães
  • Massas
  • Frutas
  • Vegetais

Gorduras

As gorduras são uma fonte concentrada de energia. Elas podem ser encontradas em:

  • Óleos
  • Manteiga
  • Nozes
  • Peixes gordurosos

Micronutrientes

Os micronutrientes são nutrientes que o corpo precisa em pequenas quantidades. Eles incluem vitaminas e minerais.

Vitaminas

As vitaminas são necessárias para várias funções corporais. As principais fontes de vitaminas incluem:

  • Frutas e vegetais
  • Cereais integrais
  • Leite e produtos lácteos

Minerais

Os minerais são importantes para a saúde dos ossos e dentes, bem como para a função metabólica. As principais fontes de minerais incluem:

  • Carne e peixe
  • Nozes e sementes
  • Frutas e vegetais

Guia passo a passo para uma alimentação nutritiva

  1. Coma uma variedade de alimentos para garantir que você obtenha uma ampla gama de nutrientes.
  2. Inclua muitas frutas e vegetais na sua dieta.
  3. Escolha grãos integrais em vez de grãos refinados.
  4. Limite a ingestão de gorduras saturadas e evite gorduras trans.
  5. Escolha fontes de proteína magra.
  6. Limite a ingestão de sal e açúcar.
  7. Beba muita água.
  8. Pratique exercícios físicos regularmente.

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