Quais são exemplos de reações químicas cotidianas?

As reações químicas estão ao nosso redor, ocorrendo o tempo todo, até mesmo em nossos corpos. Elas são processos que transformam uma ou mais substâncias em outras. Desde a preparação de alimentos até a limpeza da casa, as reações químicas desempenham um papel crucial em nossas vidas diárias. Aqui estão alguns exemplos comuns de reações químicas que ocorrem todos os dias.

Reações Químicas na Cozinha

A cozinha é um laboratório de reações químicas. Quando cozinhamos, estamos constantemente causando reações químicas.

Assar um Bolo

Quando assamos um bolo, vários ingredientes reagem juntos para transformar uma massa líquida em um bolo sólido e fofo. Isso acontece por causa da reação química entre o fermento e os outros ingredientes que produz gás carbônico, fazendo o bolo crescer.

Cozinhar Ovos

Quando cozinhamos ovos, estamos causando uma reação química. O calor faz as proteínas nos ovos se desdobrarem e depois se ligarem novamente em uma nova estrutura, transformando o ovo líquido em sólido.

Reações Químicas na Limpeza

Muitos produtos de limpeza domésticos funcionam graças às reações químicas.

Limpeza com Bicarbonato de Sódio e Vinagre

• Passo 1: Polvilhe bicarbonato de sódio na superfície que deseja limpar.
• Passo 2: Despeje vinagre sobre o bicarbonato de sódio.
• Passo 3: Observe a reação química. A combinação de bicarbonato de sódio e vinagre produz ácido carbônico, que se decompõe em água e dióxido de carbono, criando uma efervescência que ajuda a desalojar a sujeira e a graxa.
• Passo 4: Limpe a superfície com um pano ou esponja.

Reações Químicas no Corpo Humano

Nossos corpos são locais de inúmeras reações químicas.

Respiração

Quando respiramos, nossos corpos realizam uma reação química para transformar o oxigênio que inalamos e os nutrientes que consumimos em dióxido de carbono e água, liberando a energia que nossos corpos precisam para funcionar.

Digestão

A digestão é um processo complexo que envolve uma série de reações químicas. As enzimas em nosso sistema digestivo quebram os alimentos que consumimos em moléculas menores que nossos corpos podem usar.