Qual é a receita do Quentão tradicional?

O Quentão é uma bebida tradicional brasileira, muito consumida durante as festas juninas. Sua origem é portuguesa e sua receita varia de região para região no Brasil. No entanto, a receita mais tradicional é feita com cachaça, açúcar, gengibre e limão. Vamos aprender a fazer essa deliciosa bebida quente que é perfeita para aquecer as noites frias de inverno.

Ingredientes

• 1 1/2 xícara de cachaça
• 1 1/2 xícara de água
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 1 pedaço de gengibre
• 1 limão
• Cravos da índia a gosto
• Canela em pau a gosto

Modo de Preparo

Passo 1: Preparando o gengibre e o limão

Primeiro, corte o gengibre em rodelas finas. Em seguida, corte o limão em rodelas também. Reserve.

Passo 2: Preparando a calda

Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter até formar uma calda. Adicione a água e misture bem.

Passo 3: Adicionando os ingredientes

Adicione o gengibre, o limão, os cravos e a canela na panela. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.

Passo 4: Adicionando a cachaça

Por último, adicione a cachaça e deixe ferver por mais 5 minutos. Seu quentão está pronto para ser servido!

Essa receita de Quentão é perfeita para ser servida em festas juninas ou em qualquer noite fria. Lembre-se de servir quente para que seus convidados possam apreciar todo o sabor dessa bebida tradicional brasileira.