Qual a receita de músculo com batata?

Cozinhar é uma arte e cada prato é uma tela onde criamos obras-primas. Hoje, vou compartilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas, Músculo com Batata. Este prato é um clássico da culinária caseira, rico em sabores e texturas, que aquece o coração e satisfaz a alma. Vamos mergulhar nesta deliciosa aventura culinária.

Ingredientes

Para preparar este prato maravilhoso, você precisará dos seguintes ingredientes:

• 1 kg de músculo bovino
• 6 batatas médias
• 1 cebola grande
• 4 dentes de alho
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 litro de caldo de carne

Preparação

Agora que temos todos os ingredientes, vamos ao passo a passo:

Passo 1: Preparando a Carne

Tempere o músculo com sal e pimenta. Em uma panela grande, aqueça o azeite e doure a carne de todos os lados. Reserve.

Passo 2: Preparando os Vegetais

Na mesma panela, adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem translúcidos. Adicione as batatas cortadas em cubos e continue a refogar por mais alguns minutos.

Passo 3: Cozinhando o Prato

Retorne a carne para a panela, adicione o caldo de carne e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 2 horas, ou até que a carne esteja macia e as batatas cozidas.

E aí está, um delicioso prato de Músculo com Batata pronto para ser saboreado. Bom apetite!