Qual é a receita do pastel de camarão?

Preparar um delicioso pastel de camarão é mais fácil do que você imagina. A receita é simples, rápida e o resultado é um prato irresistível que agrada a todos. Com ingredientes frescos e uma massa crocante, este pastel de camarão é perfeito para qualquer ocasião. Vamos mergulhar nos detalhes desta receita saborosa e impressionar seus convidados com suas habilidades culinárias.

Ingredientes

Para a massa:

• 500g de farinha de trigo
• 200ml de água
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de chá de sal

Para o recheio:

• 500g de camarão limpo
• 2 dentes de alho
• 1 cebola média
• 2 tomates
• Salsa e cebolinha a gosto
• Sal e pimenta a gosto

Preparação

Passo 1: Preparar a massa

Misture a farinha, a água, o óleo e o sal em uma tigela grande. Amasse até obter uma massa lisa e homogênea. Deixe descansar por 30 minutos.

Passo 2: Preparar o recheio

Em uma panela, refogue o alho e a cebola no óleo até ficarem dourados. Adicione o camarão e cozinhe até ficar rosado. Adicione os tomates, a salsa e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Passo 3: Montar o pastel

Abra a massa em uma superfície enfarinhada. Coloque uma colherada do recheio no centro de cada pedaço de massa. Dobre a massa ao meio e feche as bordas com um garfo. Frite em óleo quente até dourar.

Pronto! Agora você tem deliciosos pastéis de camarão para servir e desfrutar. Bom apetite!