Qual é a receita para fazer costelinha de porco frita?

Preparar uma deliciosa costelinha de porco frita é uma tarefa simples e gratificante. Essa receita é perfeita para um jantar especial ou para um fim de semana em família. Com ingredientes simples e um pouco de paciência, você pode criar um prato saboroso que será lembrado por todos. Vamos começar?

Ingredientes

• 1 kg de costelinha de porco
• 2 dentes de alho
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Suco de 1 limão
• Óleo para fritar

Preparo

Marinada

Primeiro, vamos preparar a marinada para a costelinha. Amasse os dentes de alho com o sal e a pimenta do reino. Adicione o suco de limão e misture bem. Em seguida, adicione a costelinha de porco e deixe marinar por pelo menos 2 horas.

Fritura

Depois que a costelinha estiver bem marinada, é hora de fritá-la. Aqueça o óleo em uma panela grande. Quando estiver quente, adicione a costelinha de porco. Frite até que esteja dourada e crocante. Retire do óleo e deixe escorrer em papel toalha.

Servindo

Sirva sua costelinha de porco frita com arroz branco, feijão e uma salada de folhas verdes. Você também pode adicionar um molho barbecue para dar um toque especial. Bom apetite!