Como desfiar frango na panela de pressão?

Alguém pode me ensinar a desfiar o frango na panela de pressão sem estragar?

Para preparar esta receita deliciosa, você vai precisar dos seguintes ingredientes:

1 kg de filé de frango(sassami) não usar frango com osso
4 dentes de alho
4 colheres de sopa de óleo ou azeite
1 cubo de caldo de frango
1 folha de louro
água para cobrir

Depois que juntar os ingredientes, o modo de preparo é bastante simples:

Frite com azeite / azeite e alho. Adicione o frango e deixe selar. Adicione a folha de louro e cubra com água. Por fim, adicione o caldo de galinha.

Defina 20 minutos após receber pressão. Desligue o fogo, libere a pressão, abra a panela e retire toda a água. Volte a colocar a tampa e não reacende o fogo.

Feche a frigideira e agite (agite vigorosamente) até sentir o frango soltar (leva menos de 5 minutos). Abra-o e veja se está rasgado da maneira que você mais gosta. Caso contrário, feche e agite novamente.

Serve de base para outros pratos para que possa refogar adicionando o que quiser (cebola, tomate, pimenta, etc.).