Como fazer costela na panela de pressão?
Tudo que você precisa é de 3 ingredientes e saber o mais importante, a costela é cozida na própria gordura, ou seja, sem água. Existem várias opções, mas irei dar um exemplo aqui que é o mais fácil:
Os ingredientes envolvem:
- 1kg de costela inteira
- 1 cebola cortada em pedaços pequenos
- 2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo de costela
Após separar os ingredientes, coloque os na panela de pressão e feche a panela. O tempo de demora é de 40-50 minutos você pode colocar no fogo baixo ou alto, preferível no baixo nesse caso. Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa pros lados.
Após isso estará pronta e será uma das melhores receitas que você já fez.
Para preparar esta receita deliciosa, você vai precisar de alguns ingredientes simples:
- 1 kg de costela bovina (sem muita gordura)
- 100 g de bacon sem pele
- 6 cebolas grandes
- pimenta-de-cheiro a gosto
- sal a gosto
Em seguida, basta seguir alguns passos bem simples: Tempere a costela com pouco sal e reserve. Descasque as cebolas e corte em rodelas.
Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão. Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon.
Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas. Tampe a panela e leve ao fogo médio, por 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque. Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água.
Parece simples ne? vou testar!