Como fazer costela na panela de pressão?

Como fazer costela na panela de pressão?

Tudo que você precisa é de 3 ingredientes e saber o mais importante, a costela é cozida na própria gordura, ou seja, sem água. Existem várias opções, mas irei dar um exemplo aqui que é o mais fácil:

Os ingredientes envolvem:

  • 1kg de costela inteira
  • 1 cebola cortada em pedaços pequenos
  • 2 tabletes (ou pacotinhos) de caldo de costela

Após separar os ingredientes, coloque os na panela de pressão e feche a panela. O tempo de demora é de 40-50 minutos você pode colocar no fogo baixo ou alto, preferível no baixo nesse caso. Mexa a panela de vez em quando, sem abrir, somente levante a panela e mexa pros lados.

Após isso estará pronta e será uma das melhores receitas que você já fez.

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Para preparar esta receita deliciosa, você vai precisar de alguns ingredientes simples:

  • 1 kg de costela bovina (sem muita gordura)
  • 100 g de bacon sem pele
  • 6 cebolas grandes
  • pimenta-de-cheiro a gosto
  • sal a gosto

Em seguida, basta seguir alguns passos bem simples: Tempere a costela com pouco sal e reserve. Descasque as cebolas e corte em rodelas.

Pegue a metade das cebolas e faça uma camada no fundo da panela de pressão. Coloque a costela em cima da camada de cebola e acrescente o bacon.

Cubra a costela e o bacon com a outra metade das cebolas. Tampe a panela e leve ao fogo médio, por 45 minutos ou até que o líquido dentro dela seque. Não é preciso colocar água, a cebola e a costela vão soltar muita água.

Parece simples ne? vou testar!