Alguém sabe exatamente como se faz uma trufa de chocolate?
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O melhor chocolate para fazer frutas é o fracionado é bem fácil
Você pega o chocolate 
e põe em uma tigela que vá ao micro-ondas e coloque o chocolate dentro picado o menor possível.
Vá colocando de 30 segundos tire e misture fazer isso até derreter completamente o chocolate depois pegue o chocolate derretido e passe na forma de trufa e coloque para endurecer o chocolate na geladeira quando estiver endurecido tire e coloque um recheio para trufa dentro e cubra com chocolate derretido e leve de volta para geladeira, deixe uns 10 minutos e desenforme está pronta a trufa.
Observação: O recheio é a gosto, pode ser de prestígio, brigadeiro, de morango 
etc.
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