Como saber se o ovo está estragado?

Tem um truque para saber se o ovo tá estragado?

Descobrir o estado do ovo antes de quebrar ele pode ser bastante simples. Ovos estragados tendem a ser mais leves do que os ovos em bom estado de conservação, mas essa diferença de peso nem sempre pode ser percebida em apenas segurar o ovo em mãos.

Para resolver esse problema existe o teste da imersão em água. Encha um vasilhame com água, o suficiente para mergulhar completamente alguns ovos, em seguida coloque os ovos dentro da água com cuidado para não quebrar.

Os ovos em bom estado vão afundar visto que seu peso é bem maior do que os estragados, estes por sua vez vão ficar boiando ou apenas meio imersos flutuando no topo ou no meio da água. Agora sabendo quais estão estragados, basta jogar fora com cuidado, o ovo estragado ao quebrar libera um odor que é difícil de remover.