Como se faz Coockie recheado com Nutella?

Alguém me ensina como se faz aquele delicioso coockie de chocolate?

Vou te ensinar a minha receita, você vai adorar e vai querer fazer todo dia, primeiro vamos aos ingredientes:

12 colheres (chá) de nutella
100 g de manteiga sem sal
135 g de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 xícara de gotas de chocolate

Agora vamos ao modo de preparo:

Forre uma tigela com papel manteiga e sirva porções de Nutella. Congele por 30 minutos.

Em uma tigela, misture a manteiga, o açúcar, o extrato de baunilha, os ovos, a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture muito bem com as mãos. Adicione as gotas de chocolate e misture.

Espalhe um pouco da massa na mão e adicione a Nutella congelada. Feche e forme uma bola com a massa. Coloque em uma assadeira coberta com papel manteiga.

Asse em forno pré-aquecido (180 ° C) por cerca de 15 minutos.

1 curtida

Não fiz coockie em casa ainda, será que é facil?